022-211-1881

おすすめの一皿

※チャージ料として300円頂いております（パーティープランは除く）
※価格は税抜です

炭火焼き

シェフが惚れた

シェフが修行時代に出会った奇跡の豚“とりば豚”。
その柔らかくクセの無い甘みのある味わいは、
リピーターが続出するほどの人気メニュー。

とりば豚の炭火ハーブ焼き

300g
2,500円
150g(ハーフサイズ)
1,500円

レ フィエフ ド ラグランジュ

ボルドー/サンジュリアン
濃い色合いにカシスやブラックベリーを思わせる凝縮した果実のアロマ
タンニンも突出せずバランスよく溶け込んでおり、
エレガントで調和のとれたワイン。

DECO

とりば豚に合うおすすめワイン

※チャージ料として300円頂いております
（パーティープランは除く）
※価格は税抜です

フランス産フォアグラの炭火焼

980円

濃厚な旨味が口の中でとろけ出すフランス産のフォアグラを
炭火で香ばしく焼き上げました。季節の野菜と一緒にリーズ
ナブルにお楽しみいただけます。

炭火で焼いた濃厚なフォアグラ

鮮魚のマリネ カルパッチョ仕立て

850円

季節ごとに美味しい旬の鮮魚を使ったカルパッチョ風マリネは、
食材の味がしっかりと活かした味付けとなっています。

旬の鮮魚が楽しめるマリネ

ゴルゴンゾーラチーズのペンネ

1,600円

ハーフサイズ 900円

筒状のパスタ、ペンネを濃厚なゴルゴンゾーラチーズとあえた女性に人気の一品。
濃厚でクリーミーなソースと絡み合うペンネをお楽しみください。

濃厚でクリーミーな味が

旬の新鮮野菜を

※チャージ料として300円頂いております
（パーティープランは除く）
※価格は税抜です

ニース風サラダ

1,200円

新鮮な有機野菜などを使ったボリュー
ム満点のサラダは、旬の野菜を使って
いるため、季節によってその時期の美
味しい野菜が楽しめます。

季節野菜のクリュディテ

650円

素材の味を活かすため、大きくカットした旬の野菜が楽し
めます。野菜本来の美味しさが実感出来る前菜におすすめ
の一品です。

野菜の美味しさが実感出来ます

季節野菜のマリネ グレック風

700円

10種類近くの旬の野菜を使った色鮮やかなグレック
風マリネ。オリーブオイルと野菜の組み合せが人気の
一品です。

色鮮やかな季節野菜の宝石箱

MENU

※チャージ料として300円頂いております
（パーティープランは除く）
※価格は税抜です

Hors d'oeuvre（前菜・オードブル）

とりば豚のリエット
700円
スモークサーモンとトマトのサラダ
800円
鶏白レバーのムース ブルーベリーソース
700円
ビストロ風 お肉のパテ
800円
自家製 鴨の燻製サラダ
800円
鶏砂肝のコンフィ
シェリーヴィネガー風味のサラダ仕立て
800円
軽めのコース
おすすめの前菜4品を少しずつ楽しんでいただける
オードブルのセットメニューです。
1,800円
本日の野菜のポタージュ
500円

Plats（温かい料理・炭火焼）

岩手産いわい鶏モモ肉の炭火焼
1,200円
フランス産 鴨ロース肉の炭火焼
1,200円
仔羊肩ロース肉の炭火焼
1,200円
本日の入荷の魚料理
2,000円～
骨付き鴨モモ肉のコンフィ
ジャガイモのソテーを添えて
2,200円
牛ホホ肉の柔らか赤ワイン煮 温野菜添え
※ご注文頂いてから30分程
お時間がかかりますのでご了承ください
2,500円

お好み追加で サイドメニュー！

スペイン産 生ハム ハモン・セラーノ
900円
チーズ盛り合わせ
980円
コルニッション（ピクルス）
500円
ドライフルーツ
500円
フランスパン（2コ）
200円

Desserts（デザート&カフェ）

んbistroのカラメルプリン
500円
自家製ガトーショコラ
500円
本日のおすすめデザート
500円
オリジナルブレンドコーヒー
400円
紅茶（ダージリンティー）
400円
ハーブティー（カモミール）
400円
エスプレッソコーヒー
400円
デザートとお飲物のセット
800円

コース料理

んbistroでは初めての方へコース料理をおすすめしています。
シェフが愛情を込めて作ったフレンチは、
どれも旬の魅力的な食材が入り、季節毎に楽しめます。
ご予算や苦手な食べ物をお聞き、お客様に合ったコースをご提案いたします。

初めての方はこちら

本日のお魚料理

本日のお肉料理

オードブル3種盛り合わせ

ひとくちカナッペ

ビストロコース
3,000円

※価格は税抜です

※ビストロコースのお客様に
＋800円でデザートと
コーヒー（又は紅茶）を
ご用意させていただきます。

〔お好みでの追加］
本日のポタージュ＋500円
ハーフサイズ＋300円

プラス500円で

DECO

※チャージ料として300円頂いております（パーティープランは除く）
※価格は税抜です

ワインを楽しむならこちら

野菜と魚のコース
2,800円

コース内容（全5品）

  • ・鮮魚のマリネと季節野菜のサラダ仕立て
  • ・本日の野菜のポタージュ
  • ・本日のお魚料理
  • ・デザート&コーヒー

パーティするならこちら

パーティプラン
5,000円

コース内容（全11品）

  • ・鮮魚のマリネ カルパッチョ仕立て
  • ・自家製スモークサーモンとトマトのサラダ
  • ・グリーンサラダ
  • ・有機野菜のクリュディテ生ハム添え
  • ・ビストロ風お肉のパテ
  • ・とりば豚のリエット
  • ・チーズのカナッペ
  • ・フランスパン
  • ・本日のお魚料理
  • ・本日のお肉料理
  • ・プチデザート
  • ※上記メニューは一例です。

シェフにおまかせコース

シェフにおまかせコース
4,800円

コース内容（全6品）

  • ・んbistro特製ひとくちアミューズ
  • ・本日おすすめのオードブルの皿
  • ・季節野菜のポタージュ
  • ・本日のお魚料理
  • ・”とりば豚の炭火ハーブ焼き”
  • ・お好みのデザート・コーヒー

コース

※上記のメニュー内容は一例です。
「魚と野菜中心で！」「鶏レバームースを入れたメニューで！」「とりば豚も食べたいけど今回は違うお肉料理で！」
「フォアグラが食べたい！」等々…ご希望がありましたらお伝えください。

WINE

んbistroではフランスワインをはじめ、有機ワインを取り揃えています。
日替わりでグラスワインをご提供していますので、
色々なワインがお楽しみいただけます。

赤ワイン

ブルゴーニュ・ルージュ
/joseph DROUHIN
フランス/ブルゴーニュ
有機栽培の葡萄（カベルネ・フラン）
で造られたワイン。芳醇な果実味があ
り、タンニンも柔らかく上品で心地よ
い味わい。BIOならではの力強さも感じ
られるはず！
クローズ・エルミタージュ
/DARD et RIBO
フランス/コート・デュ・ローヌ
赤い果実のジャムやドライフルーツの
香り。時間がたつにしたがって様々な
色の果実の香りが溢れてきます。
渋みも柔らかくボディもしっかりして
おり、シラー種らしいスパイスの余韻
も感じられる味わい深いワイン。
レ フィエフ デュ ラグランジュ
フランス/サンジュリアン
CH・ラグランジュのセカンドラベル。
気品のある華やかさとサンジュリアン
村ならではのしっかりとした味わい。
コクや余韻と合わせてとてもバランス
の取れたワインです。

チーズ盛り合わせ

980円

赤ワインだけではなく白ワインやロゼとの組み合わせ
も絶品のチーズの盛り合わせ。

ワインと一緒にいかがですか!?

ハム

スペイン産の生ハム

900円

スペインから直送される熟成された香りや風味が
ワインと合う贅沢な生ハム。

ハム

白ワイン

コート・デュ・ローヌ/E.Guigalbr
フランス/アルザス
ヴィオニエを主体としたフルーティで
ボリューム感ある味わい。
透明感のある美しいイエローにアプリ
コットや白桃。
アカシアのアロマを感じられます。
ミュスカデ・ド・セーヴル
・エ・メーヌ
フランス/ロワール
ミュスカデ種特有の青リンゴを思わせ
る生き生きとした酸味が持ち味。
ワインの樽からは洗練された上澄み部
分のみを搾取して造られる。
フルーティーながらキレのあるクリア
な味わいの白ワイン。
マコン ヴィラージュ・シャムロア
/Louis LATOUR
フランス/ブルゴーニュ
コートドールの太陽をたっぷりと浴び
たミネラル感たっぷりの味わい。
ブルゴーニュならではの新鮮で優しく
、滑らかな芳香。
丸く、優しい口当たりの印象。余韻も
長く飲みごたえのある1本。

DECO

DECO

自然派ワインとは、無農薬、有機栽培で育てられた自然な葡萄のみ
を使用して造られるワインです。
二日酔いにもなりにくいと言われています。

自然派ワイン

ラ・フルル・ガルデローズ2014
/LA FLEUR GARDEROSE
ボルドー地方の赤ワイン。ボルドーで
は珍しい超ナチュラルな生産者が造り
出すクリアな味わいはパリのビストロ
でも大人気！妖艶で引っ掛かりのない
素晴らしい酒質。どこまでも優しくス
イスイ飲めてしまうボルドーワイン。
キュベ・アナテム・ルージュ
/Cuvee Anatheme Rouge2014
複雑な果実味は抜栓後どんどんまろや
かになってゆく変化を楽しめる1本！
凝縮感がありながら身体に負担を感じ
ない軽いスタイル。気が付いたら1本空
いちゃう飲みやすさ！
キュヴェ・ド・シャ
/Cuvee de Chat2015
シャヌデさんのあだ名「シャ」（猫）
をエチケットに表現。キュートなのは
ワインの味わいも一緒！
華やかな果実味と上品でチャーミング
な味わい。時間の経過とともに奥深さ
を楽しめる1本。

WINE MENU

んbistro 自然派ワインセレクション
Carte des Vins naturels

  • ドメーヌ・マルチノル(Domaine Marutinolles)
    白泡 ブランケット・ド・リムー・メトード
    ・アンセストラル
    (Blanquette de Limoux Methode Ancestrale)
    ランドック地方のスパークリング
  • ドメーヌ・モン・ド・マリー
    (Domaine Mont de Marie)
    白 キュヴェ・アナテム・ブラン
    (Cuvee Anatheme Blanc2015)
    赤 ドメーヌ・モン・ド・マリー
    (Domaine Mont de Marie)
  • ピエール・オリヴィエ・ボノーム
    (Pierre Olivier Bonhomme)
    白 トゥーレーヌ・ヴァンクール・ブラン
    (Touraine Vincoeur Blanc2015)
    赤 ジャン・クロード・シャヌデ
    (Jean Claude Chanedet)
  • 赤 ヴィニョーブル・ピュイヨ(Vignobles Pueyo)

CHAMPAGNE（シャンパーニュ）

  • ランソン”ブラックラベル”ブリュット
    フランス/シャンパーニュ

VIN BLANC（白ワイン）

  • ドメーヌ・ラ・フォン・フランセーズ
    フランス/ランドック
  • ベリンジャー・シャルドネ/BERINGER
    アメリカ/カリフォルニア
  • アルカモ・クスマーノ
    イタリア/シチリア島
  • トゥーレーヌ・ソーヴィニヨン
    ル プチオ/Vincent Ricard
    フランス/ロワール
  • シャブリ/Louis MOREAU
    フランス/ブルゴーニュ
  • ムルソー/Domaine MICHELOT
    フランス/ブルゴーニュ
  • シャサーニュ・モンラッシェ/Marc MOREY
    フランス/ブルゴーニュ

VIN ROUGE（赤ワイン）

  • コート・デュ・ヴァントー/LABOURE-ROI
    フランス/コート・デュ・バントー
  • シラーズ/KWV
    南アフリカ
  • ラ・パッション・グルナッシュ
    フランス/ランドック
  • カベルネ・ソーヴィニョン
    ・エチェベリア/ECHEVERRIA
    チリ/アコンカグア・ヴァレー
  • コート・デュ・ローヌ・ルージュ/GUIGAL
    フランス/ローヌ
  • キャンティ クラシコ/BELINDA COLI
    イタリア/トスカーナ
  • ミッシェル・リンチ
    フランス/ボルドー
  • カオール・シャトー・ピレネー
    フランス/西南地区
  • ブルゴーニュ・パストゥーグラン
    /Maison Lejeune
    フランス/ブルゴーニュ
  • ジュブレー・シャンベルタン
    ・クロ・デュ・メーベル/Pierre GELIN
    フランス/ブルゴーニュ

VIN ROSE（ロゼワイン）

  • コート ド プロヴァンス ロゼ/Candeline
    フランス/プロヴァンス

※ボトルの料金はお店でご確認ください

DRINK MENU

※価格は税抜です

Apperitif（食前酒）

生ビール（エビス）
650円
グラスワイン（各種）
800円～
スパークリングワイン
（フランス産）
グラス 800円
ボトル 4,800円
キール（辛口白ワイン＋カシス）
850円
キールロワイアル（スパークリングワイン＋カシス）
900円
ペルノ（ロック又は水割り）
700円
ドライシェリー酒（ティオペペ）
700円
カシスオレンジ
800円
ホットワイン
800円

Non Alcool（ノンアルコール・ドリンク）

キリンフリー（ノンアルコールビール）
600円
ペリエ（330ml）
600円
ジンジャーエール（wilkinson）甘口or辛口
500円
ブドウジュース（welch）100%
500円
りんごジュース100%
500円
オレンジジュース100%
500円
ウーロン茶
500円

Dejestif（食後酒）

マール
ブルゴーニュ地方のぶどうの搾りかすで造ったブランデー
900円
カルヴァドス
ノルマンディー地方のリンゴのブランデー
900円
オードヴィー・ミラベル
南仏地方で採れる黄色いスモモのブランデー
900円
ルビー・ポートワイン
ポルトガル産の甘口赤ワイン
800円
ソーテルヌ
貴腐ワイン・デザートワイン
800円

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